Bienvenue chez Valérie.
C’est dans le Ried Alsacien, que Valérie a créé son exploitation La Ferme au goût nature et y cultive en BIO des fruits et légumes à côté des plantes aromatiques et médicinales. Un choix fort pour cette passionnée aux valeurs fortes, très sensible aux enjeux environnementaux.
Dans la nature sauvage, elle récolte avec bienveillance des plantes et y élève des abeilles donnant ainsi du sens à ses actions.
La récolte des « trésors de Dame Nature », Valérie les transforme dans son atelier en douceurs sucrées ou salées juste pour réjouir nos papilles.
Confitures façon « Mémé », sirops de fruits, gelée, vinaigres, pestos, courgettes apéros, tous ces produits artisanaux sont garantis naturels, sans colorant ni conservateur.
Afin de favoriser les circuits courts et les modes de consommation responsables, Valérie vous accueille dans sa jolie boutique à la ferme, ou sur les marchés locaux (informations sur son site).
Elle a également à coeur de partager sa passion et transmettre ses valeurs dans des visites ludiques de son verger et des cultures. De retour à la ferme, vous pourrez déguster les sirops de fruits et plantes, visiter le laboratoire et profiter de la boutique. Renseignez-vous auprès de l’office de tourisme de Marckolsheim.
Faites-vous plaisir et variez les saveurs de vos petits déjeuner.
